元宵节怎么正确的吃元宵

每天的元宵佳节家家户户都要吃汤圆元宵，这些食物都是由糯米做成的，糖分与热量都很高，对于易胖的朋友不是很友好。想要健康的话需要掌握正确的吃法。下面11ba小编就为大家带来具体的方法，一起来看看吧！

元宵节怎么正确的吃元宵

汤圆是用糯米粉为主料做成的，不易消化，不适合当早餐吃。食用时间建议在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化元宵或汤里过多的热量。

另外，3个汤圆所用的糯米粉相当于小半碗米饭。吃了汤圆，记得少吃点其他的主食，对于消化功能不是很强的人来说，建议一次只吃3个，避免食用过多导致腹胀、不消化等情况如果吃元宵或汤圆，当日一定要吃清淡些。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。有些咸肉馅的汤圆，其中大量猪油，自然提供了不少的热量

汤圆是本身就属于高糖分、高热量的食物,很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。还有些减肥者也挑选无糖汤圆。其实，无糖并不意味着低热量、低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉对提升高血糖是非常猛烈的，比白糖有过之而无不及。

汤圆吃多了会不会长胖

汤圆所用原料--糯米，升糖指数接近90，比白糖都高，而馅料中所含的热量更高......这些都会囤积大量脂肪。

假如，一碗四个装的汤圆，热量约400~500千卡，而根据《中国居民膳食指南》中的参考数据，一个66公斤男性慢速步行半小时约消耗82.5千卡，骑自行车132千卡，快跑264千卡。

也就是说，要抵消掉4个汤圆的热量，吃完要跑8公里才行。听起来是不是很可怕~

元宵节和汤圆是一样的吗

自古咱们就有“北方吃元宵，南方吃汤圆”的习俗，说到元宵，或许很多人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西，其最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球才大功告成。